↳ alles op één plek

moonies is het geheugen van je zaak.

Recepten, werkwijzen en al het andere dat nu in hoofden, notitieboekjes, een of ander documentje en de groepsapp zit, vindbaar op één plek. Zodat je zaak blijft draaien als jij er niet bent.

Geen spam. We nemen contact op om je op weg te helpen.

Werkbank in de keuken met handgeschreven labels

fig. 01 · alles op één plek

recepturen

leveranciers

afspraken

wijzigingen

app.moonies.nl

digitale receptkaart

Daslookpesto

120 g daslook · 60 g geroosterde walnoten
150 ml olijfolie · 2 el gistvlokken · ½ citroen

allergenenmargesbasisrecept

↳ herkenning

Herken je dit?

01
Je bent vrij en toch gaat de telefoon. Of die bon van de decemberactie nog geldig is.
02
De foodtour staat voor de deur. Krijgen ze een gerecht, een drankje, allebei? Het stond in een schriftje. Ergens, toch?
03
Nieuwe terrasopstelling, en het halve team leest het op hun vrije dag in de groepsapp. Diezelfde app waar het antwoord op die vraag van vijf weken geleden ook nog ergens staat.
04
Je souschef vertrekt en neemt drie jaar kennis mee de deur uit.

Het gebeurt in de beste teams. De kennis van je zaak heeft gewoon geen vaste plek.

1 op de 4horecamedewerkers heeft burn-outklachten. De hoogste werkdruk van alle sectoren.

Bron: TNO / NEA 2024

Dat heeft veel oorzaken. Eén ervan: zaken draaien op de bereikbaarheid van mensen, in plaats van op kennis die ergens staat.

↳ hoe het werkt

Typ het in, en je hebt het.

Je typt "bon decemberactie" of "foodtour" in de zoekbalk en je ziet wat er is afgesproken, en of het nog geldt. De mappen vol Word-documenten waarvan niemand weet welke versie klopt, kunnen weg.

Veranderingen deel je in moonies. Je team leest ze bij de start van de service, en een vrije dag blijft zo gewoon een vrije dag, zonder groepsapp die je moet bijhouden.

↳ voor het hele team

Eén geheugen, vier mensen die erop leunen.

De chef

Recepturen, allergenen, MEP-lijsten, leveranciers. Schaalt naar 60 couverts, ook met natte handen. En de saus blijft zoals jij hem bedoeld hebt, ook als de stagiair hem maakt.

De bediening

Wat zit er in de tartaar, welke wijn past erbij, nemen we deze bon nog aan, wie bel je als de afvalcontainer niet geleegd is. Even zoeken en je weet het, midden in de service.

De manager

Afspraken, acties, contactpersonen, wijzigingen. Alles wat nu via jou loopt, vindt je team voortaan zelf. En dus: een vrije dag waarop de telefoon stil blijft.

De eigenaar

Kostprijzen en marges per gerecht. En een zaak die blijft staan als mensen vertrekken: de kennis is van de zaak, en niemand hoeft oud-personeel te appen met de vraag hoe het ook alweer zat. Gaat iemand weg? Dan trek je z'n toegang met één klik in, en blijft alles van de zaak.

↳ twee delen

Begin met de keuken, of leg de hele zaak vast.

Keuken

Recepturen, allergenen, MEP-lijsten, leveranciers en HACCP. Compleet op zichzelf.

Bekijk de keuken

Zaak

Het volledige geheugen van het huis: afspraken, werkwijzen, wijzigingen, drank-pairings, uitleg bij gerechten en checklists. De vloer leest mee wat voor hen bedoeld is. Ook compleet op zichzelf.

Bekijk de zaak

En voor de ondernemer en manager: alles. Het volledige plaatje, plus wat er echt toe doet, zoals marges per gerecht, allergenen en HACCP.

Bekijk de prijzen

↳ wat moonies niet is

Geen rooster, geen kassa, geen cursus.

geen roostergeen kassageen cursus

moonies maakt geen roosters, telt geen uren en traint je mensen niet. Daar zijn al goede tools voor. moonies is de plek waar de kennis van je zaak woont, en die plek bestond nog niet. En AI, geen moeilijk gedoe. Dus geen contact via een chatbot met ons, gewoon met echte mensen. En in moonies zelf? Daar kan het je helpen, zoals het aanpassen van 1 ingrediënt in 8 recepten in één keer, zodat het je tijd en moeite bespaart.

↳ eerlijke antwoorden

Wat je je waarschijnlijk afvraagt.

vier vragen

Weer een systeem erbij?: Nee, eentje ervoor in de plaats. moonies vervangt het schriftje, de losse documenten en de helft van de groepsapp.
Gaat mijn team dit echt gebruiken?: Iets opzoeken of doorgeven kost een paar tellen, ook midden in de drukte. moonies wordt ook gebouwd samen met mensen uit de horeca en we testen het ook zelf, zodat het aansluit op hoe je echt werkt.
Wat als ik wil stoppen?: Dan neem je alles mee. Wat je vastlegt is van jouw zaak. Exporteren kan altijd.
Wat kost het?: Het totaalplaatje kost nu €39 per maand, maar je kunt ook één module nemen. Bekijk de prijzen →

Meer vragen?Bekijk alle antwoorden →

fig. 02 — kookhuis, di

↳ over ons

Gebouwd uit eigen frustratie.

Sanne stond bijna 20 jaar in de horeca, op de vloer en als manager, en is nu bezig haar eigen zaak te openen. Ze weet hoe het voelt om op een vrije dag of 's avonds laat gebeld te worden met de vraag of een dinerbon geaccepteerd wordt.

Thomas is technisch oprichter van Breeze, de datingapp die mensen voor hun dates naar horecazaken brengt. Hij bouwt al van jongs af aan eerlijke en handige software en apps die écht werken.

Ik (Sanne) wil een horecazaak zonder burn-out, met marges die kloppen en een vrije dag die echt vrij is. Toen ik aan Thomas vroeg of dat makkelijker kon, bouwde hij moonies.

Lees ons verhaal

Sanne & ThomasNijmegen · 2026